Autogrill Italia S.P.A . Rozzano (MI)
 Dicembre 2016:Data odierna
Settore Commercio/Turismo.
Ruolo: Business Unit Controller
Mansioni:
✔ Sviluppo Analisi dei parametri fisici (KPI) di impatto sui risultati economico/ finanziari
✔ Proponimento di miglioramenti operativi basati sul monitoraggio e sull’analisi.
✔ Gestione di riunioni mensili con i dirigenti per analizzare le spese e fornire suggerimenti finanziari.
✔ Identificazione delle inefficienze dei processi attraverso l’analisi delle mancanze.
✔ Supervisione dell’analisi mensile del reparto marketing relativa ai dati di acquisizione dei Punti
Vendita e alle prestazioni della campagna.
✔ Pianificazione del bilancio di progetti attivi e proposti attraverso la determinazione accurata dei
prezzi, dei margini e dei fattori di rischio.
✔ Presentazione di scenari "ipotetici if" per strategie di supposizione del budget e del forecast.
✔ Sviluppo di modelli di fogli di calcolo per diversi progetti e analisi.
Autogrill S.P.A.

 Settembre 2013:Novembre 2016
Ruolo: Industrial Specialist Country Italy
Mansioni:
✔ Reportistica controllo di gestione, data mining, analisi COGS,
✔ Gestione riunioni con Capo/Area e Rete su andamento discordanze e dispersioni/scarti e
proponimento di azioni/soluzioni
✔ Forecast e Budget, Delta Quantity e delta Cost relaticamente al COGS
✔ Inventory manager,
✔ mappatura e revisione processi e criticità operative riguardanti movimentazione, stoccaggio e
somministrazione beni.
✔ Collaborazione al disegno e all’implementazione della piattaforma informatica di supporto alla
rilevazione e sistematizzazione delle informazioni aziendali, congiuntamente e a supporto alla
funzione sistemi informativi
Autogrill S.P.A.

 Gennaio 2013:Settembre 2013
Ruolo: Jr Store Manager
Mansioni:
✔ Contabilità operativa, mansioni gestionali da ufficio commerciale, gestione personale (oltre 70
dipendenti), gestione persone, gestione operativa sala (ristorante, bar e market) e gestione
clienti,SAP
Cambiomerci.com S.r.l., Napoli
 Marzo 2012:Novembre 2012
Settore Commercio, Web designing
Ruolo: Consultant
Mansioni:
✔ account manager, assistenza clienti,
✔ redazione procedure operative, consulenze di lean management,
✔ analisi lean supply chain, analisi tempi e metodi
Piemme & Matacena S.r.l., Napoli

 Gennaio 2011:Luglio 2011
Settore Commercio BtoB
Ruolo: Buyer
Mansioni:
✔ Occuparsi del procurement aziendale, svolgere Indagini di mercato, attività di archiviazione qualità
secondo UNI 9001:2008 relativamente all’ufficio acquisti, problem solving, emissione e gestione
pratiche ordini e spedizioni, organizzazione consegne e tempistiche, selezione e negoziazione
condizioni di fornitura. (disponibili lettere di referenza) Megasolare S.r.l., Napoli

 Gennaio 2010:Settembre 2010
Settore Industriale/Energie rinnovabili
Ruolo: technical and commercial Jr Engineer
Mansioni:
✔ Collaborare nei processi di Progettazione e commercializzazione di energie rinnovabili (solare,
eolico e biomasse). Gestione clienti e fornitori, problem solving, contrattualistica, collaborazione alla
progettazione in autocad, project managment di cantiere
Lidl Italia S.r.l., Arcole (VR)

 Gennaio 2009:Luglio 2009
Settore Commercio
Ruolo: Jr Store Manager
Mansioni:
✔ Gestione di ogni aspetto operativo, organizzativo, gestionale, economico e legale di un punto
vendita. Appurare tutte le procedure e le pratiche aziendali.

ISTRUZIONE  2013 – Università degli studi di Parma (PR) Master Universitario in Management delle catene di ristorazione Qualifica conseguita: Store Manager & controller – (10/10)  2012 – Università degli studi di Napoli Parthenope(NA) Laurea specialistica in Ingegneria Gestionale area Industriale Qualifica conseguita: Dott. Ing. – (108/110)   2009 – Centro studi Comunicare l’impresa (BA) Master in Management della grande distribuzione organizzata Qualifica conseguita: Store manager  2009 – Università Federico II di Napoli (NA) Laurea Quadriennale in Ingegneria Gestionale della Logistica e della Produzione Qualifica conseguita: Dott. Ing. Primo livello  2008 – Università Polithenica Din Timisoara (Romania) Qualifiche di lingua Inglese e lingua Rumena (ERASMUS) Qualifica conseguita: Livello B2 Inglese, Livello A2 Rumeno

Conoscenze linguistiche  Inglese: livello avanzato C1 scritto e parlato  Spagnolo: livello buono A2  Francese: livello scolastico A1 

Altre competenze e Conoscenze Nel 2012 sono stato assegnatario di due borse di studio "PON" tra le prime della selezione universitaria per l'assegnazione di n ° 6 dottori di ricerca (su oltre 30 ingegneri che erano stati selezionati per la competizione) Rif.BORSE DIBET 11/2012 e 10/2012 Università DIBET "FEDERICO II". Nel 2010/11 ho lavorato con 2 diversi studi di ingegneria per la progettazione (progettazione preliminare e relazioni tecniche) e la costruzione di impianti elettrici, termotecnica, acqua / sanitari e protezione antincendio (in conformità con la normativa italiana vigente "UNI .. .. "). Nel 2006 al Best Western Hotel di Agnano (NA) ho conseguito, come risultato di un corso privato, durante l'esperienza in compagnia del catering "Don Salvatore a Mergellina", la qualifica di "Chef de Rang" e Sommelier (primo livello ), nello stesso anno mi sono diplomato come barista internazionale presso la "Flair Bartender School" FBS (NA, Italia). Sono stato un Cameriere, un Bartender, un Cuoco e un manager in varie attività ricettive e Alberghiere In Italia e all’estero (Rossini Restaurant, Cork Ireland 2007/08). Sono anche un istruttore di nuoto e ho lavorato part time presso il "Sporting club S.Giorrgio" (NA) per circa 4 anni prima dei 20anni. Ho una conoscenza avanzata di alcuni data warehouse, software d’ufficio, linguaggio C ++, html e i software: Autocad, Edilclima, Termoflow, Matlab e Simulink, Conoscenza (da utente) di AS400, Sinergy, SAP, Spring e Flip.